Indické kari z červené čočky /vegan/ s tvarohovými plackami

Dneska se mi to čočkové kari povedlo tak moc, že jsem se rozhodla si ho uložit někam, kde ho vždycky a odkudkoliv najdu (teda aspoň dokud nespadne wordpress nebo internet). Skvělé na něm je, že se hodí jak pro vegany (kteří jen můžou tvarohové placky vyměnit za rýži či jinou obdobu placek), vegetariány, tak i…

Pasta s omáčkou ze sušených rajčat

Tenhle recept je takovým pokladem, na který si jednou za čas vzpomenu a lituju, že ho nevařím častěji. Na to, jak je jednoduchý, je totiž opravdu chutný a myslím, že s ním neurazíte ani návštěvu (pokud nepůjde o nedělní hostinu a nebo někoho, kdo musí pozřít maso v každém chodu :D). Navíc se skládá z…

Chilli Sin Carne /vegan/

(3 porce?) Fazole… celkově lušteniny. Celkem neoblíbená potravina, hlavně v dětství. Já se naštěstí s luštěninami už někam dopracovala a tvoří nedílnou součást mého jídelníčku. Obyčejnou čočkou ze školní jídelny mě sice stále nikdo neuchvátí, avšak čočková polévka či saláty z čočky si dávám často a ráda. Chilli Sin Carne je za mě skvělý způsob,…

Hummus

(2 porce) Touhle skoro nejlepší pomazánkou (hned po Baba Ghanoush) jsem se nakazila na brigádě v čajovně. Skvělá je na hummusu právě i jeho variabilita, můžete si do něj přidat olivy nebo více římského kmínu, pokud jste na něm závislí tak jako já. Mezi další variace patří například hummus s kurkumou, se sušenými rajčaty, s…

Is it too late?

Úvod